• Detalles

    Meriendas, tapas y cocina ecléctica en amplio local vanguardista de aire neoyorquino con terraza y coctelería.

  • Más información

    Disponen de información sobre alérgenos en el restaurante y/o su Web.
    Gran parte de los platos de su carta (65%) son o pueden elaborarse sin gluten, a continuación se muestran algunos ejemplos.

    carta:
    Pan y cerveza sin gluten
    Precio
    SG
    Pan sin gluten
    SG
    Cerveza sin gluten
    SG
    Entrantes fríos
    Precio
    SG
    Ensalada de flor de alcachofa, setas y cecina
    12,00 €
    Ensalada de tomate gourmet
    10,00 €
    Ensalada de quinoa con gambas
    11,00 €
    Ensalada César
    10,00 €
    Burrata artesana
    14,00 €
    Ceviche de vieira con leche de tigre y mango
    14,00 €
    Hummus libanés con carne especiada y granada
    9,00 €
    Tartar de atún rojo
    16,00 €
    Trio de bombones de foie
    13,00 €
    Jamón de bellota 100% ibérico
    24,00 €
    Entrantes calientes
    Precio
    SG
    Pulpo a la parrilla con patatas ajadas
    15,00 €
    Menestra de setas silvestres con “dos huevos”
    14,00 €
    Risotto de setas con foie y carabinero
    15,00 €
    Chipirones a la plancha con salsa de tomate y mango
    15,00 €
    Gyozas con ensalada de algas y wakame con mayonesa de ajor rocoto
    9,00 €
    Tempura de verduras con salsa de soja y miel
    8,00 €
    Croquetas de jamón de bellota
    9,00 €
    Croquetas de chipirón con ali oli de azafrán
    9,00 €
    Tacos Casa Mono
    11,00 €
    Tiras de pollo de corral con salsa kimuchi
    9,00 €
    Huevos rotos con patata panadera segoviana y jamón de bellota
    10,00 €
    Carnes
    Precio
    SG
    Hamburguesa casa mono 250 g de carne de vaca Angus
    16,00 €
    Capón al curry con arroz basmati
    15,00 €
    Steak tartar con salsa de mostaza y finas hierbas
    19,00 €
    Carrillada de ternera “atípica”
    17,00 €
    Presa iberica con puré de calabaza y salsa cantonesa
    16,00 €
    Solomillo de vaca rubia con gratén de batata
    21,00 €
    Centro de lomo “la finca ” a la parrilla con patatas
    17,95 €
    Pescados
    Precio
    SG
    Bacalao mediterráneo confitado en su jugo con verduras
    18,00 €
    Bogavante con linguini de achiote y salsa de coral
    21,00 €
    Tataki de atún rojo con matices tropicales y japoneses
    18,00 €
    Pez mantequilla con verduras al wok y salsa wakathai
    17,00 €
    Lubina salvaje vuelta y vuelta con salsa ponzu y arroz salteado
    20/pers.
    Postres
    Precio
    SG
    Brownie con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente
    6,00 €
    Tarta de queso
    6,00 €
    Tarta de dulce de leche
    6,00 €
    Cocktail de frutas
    6,00 €
    SG
    Todo chocolate
    6,00 €
    Tatín de manzana con helado de manzana granny
    6,00 €
    Helados
    6,00 €
    SG
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